Descrizione
Il grano saraceno è un alimento ricco di fibre e proteine, a basso contenuto di sale. E’ un alimento sano che può essere cotto e gustato come contorno con insalate. Perfetto con zuppe di verdure nelle freddi giornate invernali.
Il grano saraceno non è un cereale, ma una pianta erbacea della stessa famiglia del rabarbaro. Per questo motivo non contiene glutine e può essere consumato anche da chi non può assumerlo.
E’ anche ricco di antiossidanti e di amminoacidi. Questo grano saraceno decorticato proviene da agricoltura biologica, con coltivazione 100% in Italia senza alcun tipo di concimazione o trattamento fitosanitario. Anche la decorticazione è realizzata in Italia.
Dettagli:
Ingredienti: grano saraceno
Produttore: Salvia
Provenienza:
Quantità: 500 g
