Veneto Garganega IGT "Gagà" - Santa Colomba
Descrizione
Dall’incontro tra il Greco Bianco (70%) e il Gaglioppo (30%) nasce questo vino bianco dal carattere fortemente territoriale. Qualche ora di macerazione per il Greco e pressatura leggera per il Gaglioppo poi fermentazioni spontanee e affinamento in acciaio con sosta sui lieviti per 8 mesi.
Il risultato è un’intensa carica espressiva, sicura aderenza al terroir mediterraneo e indiscutibile originalità.
Dettagli: Cantina: 'A Vita Uve: Greco 70%, Gaglioppo 30% Annata: 2019 Affinamento: 1 anno, acciaio.
Ingredienti:
Produttore: Sarfati
Provenienza: Calabria, Cirò (KR)
Quantità: 0,75 Lt
