Descrizione
Il cavolo cappuccio ha la caratteristica di avere le foglie esterne lisce, concave e serrate, che racchiudono le foglie più giovani in modo da formare una palla compatta detta “testa” o “cappuccio”.La pasta ottenuta da questo cavolo è una base già pronta per dei condimenti o da spalmare.
Dettagli:
Ingredienti: cavolo cappuccio biologico 82%, olio extra vergine di oliva 15%, sale marino integrale, limone biologico
Produttore: Salvia
Provenienza:
Quantità: 190 g


Pasta di carciofi