Descrizione
Composto principalmente da carboidrati a lento rilascio energetico, il miglio è ricco di proteine vegetali nobili, presenti in una quantità superiore rispetto agli altri cereali.
Ricchissimo in minerali fra cui fosforo, potassio, magnesio e vitamine del gruppo B (tiamina, niacina e folati), contiene anche acido silicico, una sostanza che stimola la produzione di collagene, che apporta benefici alla pelle, e di cheratina che rinforza la struttura di unghie e capelli.
La presenza di fibre completa il profilo di questo cereale naturalmente senza glutine aumentando il senso di sazietà e stimolando il tratto intestinale.
Si potrebbe definirlo ricostituente e antistress, particolarmente consigliato agli studenti, a chi svolge un lavoro mentalmente stancante e perfetto nei cambi di stagione.Aggiunti nelle insalatone per dare un tocco di fraganza in più!!
Dettagli:
Ingredienti: miglio decorticato
Produttore: Salvia
Provenienza:
Quantità: 150 g


Soffiati di riso integrale bio
Miglio decorticato